Laboratuvar da Yetiştirilen Eti Yemek İstermisiniz?

0
118

3 Martta attığı bir tweetle evrimci biyolog, 2018’in sonunda bir laboratuvar da yetiştirilen etin olası ticarileştirilmesi ile ilgili bir makaleyi anlattı. Dawkins ”hemen hemen bu su yüzüne çıktı, ama yemek bitmedi. bunu dört gözle bekliyordum” diye yazdı. “Ya insan eti yetiştirilirse? Yamyamlığa karşı  yenebilir miyiz?”

Dawkins’in  araştırmalar insanların laboratuvar da yetiştirilen etleri yemeleri zor olabileceğini ve laboratuvar da yetiştirilen insan etinin pazarının büyük olasılıkla ufak ufak olabileceğini gösteriyor.

Ayrıca”in vitro” et veya temiz et olarak bilinen laboratuvar yetiştirilen et, yaşayan bir hayvandan alınarak kök hücreden yetiştiriliyor. İlk laboratuvar da yetiştirilen et 2013 yılında Londra’daki bir basın toplantısında açık açık tüketildi .Hollanda’daki Maastricht Üniversitesi’nde bir farmakolog olan Mark Post tarafından yapılan bir burgerdi tadı biraz kuru olduğunu söyleniliyor

Bir Cevap Yazın